Salsa Roja para Enchiladas, La Costeña, 420 g - 23/09/23

Las enchiladas son tortillas de maíz que se fríen un poco y que se rellenan con queso, carne, pollo u otros ingredientes.

La enchilada se cubre con salsa de chile, crema agria / crème fraiche, queso feta / queso para ensalada. Si no quieres freír las tortillas, puedes calentarlas, agregar queso / pollo / carne, enrollarlas y meterlas al horno y gratinarlas. Hay diferentes variedades de enchiladas y varía según la región. También puedes usar la salsa para tus chilaquiles, la diferencia entre chilaquiles y enchiladas es que en los chilaquiles se usan trozos de tortillas fritas (totopos / nachos) en lugar de una tortilla de maíz enrollada. 

Ingredientes: puré de tomate, agua, especias (apio), manteca de cerdo, almidón de maíz modificado, caldo de pollo en polvo (soja, apio y (E621)), chile de árbol, sal yodada, aceite de soja, laurel, (E621) como potenciador del sabor y (E334) como antioxidante. 

Alérgenos: soja, apio y E621. Puede contener trazas de trigo (gluten) y leche. Porque se fabrica en equipos que procesan otros productos. 

País de origen: México  

Declaración nutricional por 100 g 

Energía ……...........…......... 109 kJ / 26 kcal 

Grasa ………………..............……............. 1,5 g 

De las cuales grasas saturadas ... 0,8 g 

Sal ............................................................ 0,5 g 

Carbohidrato …………............................. 3 g 

De los cuales azúcares ....................... 0 g 

Proteína ................................................. 1,5 g 

Fibra …………......................................… 1,5 g